いやな虫を除去できてうれしい

野菜加工の仕事をしております。どうしても、野菜には虫が付着しており、お客様からクレームをいただくことがあります。いままで、中性洗剤を使用しておりましたが、十分にとれず、困っておりました。野菜は小松菜、ほうれん草など洗浄・殺菌を行っています。春から虫の活動が活発になり、市場もですが、産地からの野菜は虫の付着が大変多くなります。2年前から野菜洗浄機を購入し、前処理として洗剤洗いを実施しております。それでも毎年、お客様の要求がきびしくなってきております。万が一、商品内に虫が混入していて、お客様が インターネット上にアップされたりしたこともある昨今です。メーカーからは弊社など野菜加工業者にさらなる改善が求められます。今回、洗剤で漬け込むことで虫が離れやすくなり、洗浄機で除去でき、大幅に削減でき大変喜んでいます。

自分の意見として、野菜専用洗剤の効果はありましたが、欠点は泡立ちが良く、作業場が泡だらけになることです。メーカーにより、泡立ちしない または少ない洗剤もあるとのことで早速問い合わせをしています。野菜用洗剤はどんな洗剤でもよいから、用途に応じたものに日々進歩していることを感じております。しかしながら、お客様の要求は非常に高いものがあります。万が一、商品内に虫が混入していた場合はメーカーは回収することがあります。基本的には大変申し訳ないことです。昔では気をつけてくださいと注意のみが多かったのですが。今では、返金、最悪 クレーマーなる方もいるとか。今後、洗剤メーカーの方に虫を完全に除去できる洗剤の開発を切望します。